Selbach-Oster, Riesling Qualitatswein Trocken

Зельбах-Остер, Рислинг Квалитетсвайн Трокен

RP 87

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

4 265 ₽

Характеристики

Интересные факты

Нежное вино Riesling Qualitatswein Trocken изготовлено из винограда сорта Рислинг, урожай которого собирают вручную. После тщательной сортировки, гребнеотделения и ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме молодое вино непродолжительное время выдерживают на осадке в тех же чанах. Рислинг хозяйства Зельбах-Остен отличается необыкновенной чистотой, элегантностью и интенсивным и богатым вкусом. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.
Легкий аромат вина раскрывается тонами груши Уильямс, абрикос, белых персиков, цитрусовых, "зелеными" оттенками и минеральными нюансами.
Вкус вина — приятный, с деликатной сладостью и фруктовой свежестью, нотами цитрусовых, яблок, айвы и зеленой травы в букете. В долгом, освежающем послевкусии слышны минеральные оттенки.
Вино рекомендуется подавать к птице, белому мясу и морепродуктам.