Регион
Италия, Сардиния
Виноград
Наско
Тип
Белое, сладкое, Полнотелое
Производитель
Sella and Mosca
Крепость
15
Температура подачи
6-8°C
Сайт производителя

Sella & Mosca, "Monteluce" Passito, Alghero DOC

"Монтелюче" Пассито

Винтаж:

2006

Объем:

0.5 л

От

7 560 ₽

Интересные факты

"Monteluce" Passito, 2006 — сладкое вино из винограда сорта Наско, который представляет собой белый итальянский винный сорт винограда, выращиваемый в основном на Сардинии, в районе города Кальяри. Урожай собирают в конце сентября, после полного созревания ягод. Виноград подвяливается под навесами около 15 дней. Затем следует короткая мацерация при низкой температуре для извлечения из кожицы полного спектра ароматов. Ферментация также проводится при низких температурах. Затем вино выдерживается в больших бочках из акации. Потенциал хранения вина составляет в среднем 15 лет.  Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды оберегаются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий, созревший виноград обладает большой сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканных вин в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета.
У вина интенсивный, сложный аромат с тонами мускуса.
Вино имеет богатый, теплый, мягкий вкус с элегантной структурой, нотами экзотических фруктов и специй, горького меда. Послевкусие незабываемое, длительное.
Вино идеально в качестве дижестива, подходит к десертам, зрелым сырам.