"Sena" 2000 — чилийское красное вино, произведенное из купажа 3 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, затем дважды сортируют. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Ферментируется сусло в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30°С на протяжении 19-25 дней с ежедневной перекачкой. Выдержка вина длится в течение 22 месяцев в новых бочках, сделанных из французского дуба, где также проходит яблочно-молочное брожение. Это вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вино обладает ярким букетом, который очаровывает ароматами черной смородины, малины и черники с отделкой из ноток стручковой ванили, какао и сигарной коробки из кедра.
Вино с гладкой шелковистой текстурой отличается грацией и изяществом. Богатые и мягкие танины просто тают на языке. Прекрасно сбалансированный вкус, наполненный тонами инжира и черешни в сочетании с нюансами хвои и трубочного табака, переходит в приятное продолжительное послевкусие.
Вино рекомендуется перед употреблением декантировать. "Sena" великолепно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно также составит замечательную пару с сырами, дичью и различными мясными блюдами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе