"Serra Lori", Isola dei Nuraghi IGT

"Серра Лори"

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2007 г 2009 г 2010 г 2012 г 2013 г 2014 г 2016 г 2017

Объем:

0.75 л

От

1 300 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Серра Лори" — интенсивное розовое вино красивого лососевого цвета, ароматное, прекрасно структурированное и очень гастрономичное. В его купаже представлены автохтонные сорта винограда — Каннонау, Моника, Кариньяно и Бовале Сардо, выращиваемые на различных южных виноградниках в Гуамаджоре и Селегас на известково-глинистых почвах с небольшим присутствием ила. Близость Средиземного моря, мягкая зима, ограниченное количество осадков, очень жаркая и ветреная погода способствуют получению свежего ароматного винограда с хорошей кислотностью. Урожай собирается вручную в октябре, в ранние утренние часы. Частичная углеродная мацерация и традиционная краткая мацерация в контакте с кожицей в течение 3-4 часов позволяют сохранить свежесть и фруктовость вкуса и живой аромат, делающие это вино поистине выдающимся. После ферментации при температуре 16 °С, молодое вино выдерживается на протяжении 4-х недель в холодильных чанах. Затем "Серра Лори" стареет сначала 3 месяца в стальных емкостях, а после розлива еще 3 месяца — в бутылках в подвалах винодельни.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует розовый цвет.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками малины, клубники, красной вишни и цитрусовых.
Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино прекрасно подходит для сопровождения еды, приготовленной на воздухе, разнообразных салатов, винегрета, свежих овощей с оливковым маслом, курицы или свинины, запеченных на углях, жареной баранины, рыбных и овощных супов, пасты, рыбного рагу.