"Shumi" Kindzmarauli

Интересные факты

"Shumi" Kindzmarauli — натуральное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемой микрозоне Киндзмараули (Восточная Грузия, Кахетия) на винограднике "Надолобари", расположенном на высоте 550 метров над уровнем моря."Шуми" Киндзмараули награждено серебряной медалью на международном конкурсе "Продэкспо 2002" (Москва) и дипломом "Вино высшего качества" на конкурсе "Грузия - колыбель вина, 2006" (Тбилиси).

Дегустационные характеристики

Вино темно-гранатового цвета.
Вино обладает ярко выраженным, свежим сортовым ароматом с оттенками вишневой косточки и черной смородины.
Вкус вина насыщенный, с бархатистой текстурой, тонами спелых фруктов и ягод, длительным послевкусием с приятной терпкостью.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (жареного, под соусом, приготовленного на гриле, тушеного), сырами, легкими десертами и орехами.

О производителе

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата.