Регион
Грузия, Кахетия
Виноград
Саперави
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Shumi
Крепость
12.5
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

"Shumi" Mukuzani

"Шуми" Мукузани

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 985 ₽

Интересные факты

"Shumi" Mukuzani — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемой микрозоне Мукузани (Восточная Грузия, Кахетия) на винограднике "Надарбазеви", расположенном на высоте 450 метров над уровнем моря. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет, в результате чего получает сложный, насыщенный аромат, а вкус становится округлым и бархатистым, природная терпкость значительно смягчается."Шуми" Мукузани получило более десяти медалей и дипломов международных винных конкурсов.

Дегустационные характеристики

Вино темно-гранатового цвета.
В интенсивном, сложном, ярком аромате вина преобладают оттенки спелых лесных ягод, черной смородины и вишневой косточки.
Сильный, насыщенный, округлый вкус вина обладает хорошо развитой структурой, бархатистой текстурой, умеренной терпкостью.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, крупной дичи и овощей, с соленьями, колбасами, грузинскими блюдами, сырами.

О производителе

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата.