Sileni Estates, Semillon Late Harvest

Силени Естейтс, Семильон Лэйт Харвест

Винтаж:

2010 2011 г

Объем:

0.375 л

От

7 225 ₽

Характеристики

Интересные факты

Сладкое десертное вино Semillon Late Harvest от Sileni Estates изготовлено из винограда сорта Семильон. Виноград выращен на сухих гравийных почвах, которые являются идеальными для получения хорошего урожая этого сорта. Ягоды собирают в конце сезона, когда они достигают максимальной степени зрелости. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение прекращается при достижении желаемого уровня сахара. Вино имеет потенциал выдержки 5-6 лет.

Дегустационные характеристики

Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Букет вина раскрывается выразительными ароматами сушеных абрикос и спелых цитрусовых фруктов в сопровождении ноток ананаса.
Вино демонстрирует прекрасно сбалансированный, деликатный вкус, в котором сладость гармонично сочетается с прекрасно интегрированной кислотностью.
Вино составит отличную пару со сливочными десертами, свежими фруктами и сырами с благородной плесенью.