Регион
ЮАР, Западный Кейп
Виноград
Каберне Совиньон, Шираз
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Simonsig
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Simonsig, Cabernet Sauvignon-Shiraz

Симонсиг, Каберне Совиньон-Шираз

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

1 850 ₽

Интересные факты

Simonsig, Cabernet Sauvignon-Shiraz — относительно новый бленд от винодельни Симонсиг, впервые выпущенный в 2003 году. Вино создается из двух красных сортов винограда: Каберне Совиньон и Шираз, которые были выращены в регионе Стелленбош. Каберне Совиньон был собран в середине марта, а Шираз — в начале марта. Винтаж 2016 года отличается красивыми фруктовыми слоями в аромате.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино обладает многослойным ароматом, в котором гармонично переплелись ноты вишни, ежевики, подлеска, лакрицы, корицы и специй.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми обертонами, мягкими танинами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино станет идеальным дополнением неаполитанской пиццы, пасты, карпаччо из говядины и мяса, приготовленного на гриле.

Вкусовые сочетания