Skoff, "Skoffignon"

Скофф, "Скоффиньон"

Винтаж:

2015

Объем:

0.75 л

От

4 607 ₽

Характеристики

Интересные факты

Для создания белого сухого вина "Skoffignon" в регионе Южная Штирия выращивают сорта Вельшрислинг и Совиньон Блан. Удачное сочетание каждого сорта в купаже обеспечивает вину сбалансированный, насыщенный вкус. Ферментация и выдержка осуществляется в цистернах из нержавеющей стали, благодаря чему вино сохраняет свежесть и характерный цитрусовый характер винограда. Подавать вино следует охлажденным, сочетая его с рыбными блюдами, жарким из свинины, салатами и козьими сырами.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина приятный фруктовый аромат, в котором доминируют оттенки лайма, яблока и крыжовника. Букет украшают нежные штрихи полевых цветов и цитрусовых.
Вкус вина — сочный, живой, с оттенками крыжовника и выразительными яблочными акцентами. Долгое послевкусие с нотками цитрусовых и нюансами бузины и грейпфрута.
Идеальным сочетанием для этого вина будут блюда из белого мяса, рыбы и овощей. Благодаря свежему, сочному вкусу вино хорошо гармонирует со спаржей, жареным цыпленком, пикантными сырами, а также блюдами азиатской кухни.