Регион
США, Калифорния
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Don Sebastiani & Sons
Крепость
13.5
Температура подачи
15-17°C
Сайт производителя

"Smoking Loon" Pinot Noir

"Смокин Лун" Пино Нуар

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

71 397 ₽

Интересные факты

Создание линейки вин "Smooking Loon" строится на предпосылке, что хорошее вино не надо воспринимать серьезно, нужно просто наслаждаться каждым глотком. Название линейки связывают с любовью патриархов семейства Себастиани к сигарам и водоплавающим птицам. Полнотелые вина "Smooking Loon" воплощают независимый, богемный дух Калифорнии и отличаются отменным качеством. Для их создания винные мастера исследуют урожаи из разных регионов, отбирая лучшие образцы, из которых создают вина с гладким вкусом с характерными фруктовыми и богатыми дубовыми нотами. И хотя компания "Don Sebastiani & Sons" призывает не относиться к вину серьезно, награды этой линейки от "Wine Spectator" и "Wine Enthusiast" свидетельствуют об основательном подходе к ее созданию.Виноград для создания "Смокин Лун" Пино Нуар выращивается в калифорнийских долинах Clarksburg, Mendocino и Sierra Foothills. При этом образуется своеобразный микст из ягод с разных виноградников, который умелые мастера превращают в сбалансированное вино с мягкими, бархатистыми танинами. Классическая технология выдержки в дубовых бочках позволяет насытить напиток ароматами дуба, свежей выпечки и ванили. Винтаж 2011 года был награжден серебряными медалями в конкурсах "San Francisco Chronicle Wine Competition" и "The Dallas Wine Competition".

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красного цвета с гранатовыми и рубиновыми переливами.
Вино впечатляет ароматическими соединениями клюквы, малины, лепестков роз в сочетании с оттенками дуба, кедра, мускатного ореха, ванили и свежей выпечки.
Тонкие фруктовые оттенки граната, земляники и сливы прекрасно объединяются с нюансами кофе мокко и грецкого ореха, создавая округлый, сбалансированный вкус.
Насладиться вкусом вина можно в сочетании с яркими мясными блюдами: отбивными, стейками, запеченным мясом, а также блюдами из грибов.

О производителе

Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период.После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — "Don Sebastiani & Sons".