"Soalheiro" Alvarinho

Интересные факты

"Soalheiro" Alvarinho — великолепное "солнечное" белое вино, впитавшее в себя щедрое тепло региона Винья Верде. Вино производится из винограда сорта Альбариньо, который произрастает на небольших участках на высоте 100-200 метров над уровнем моря на гранитных почвах под воздействием благоприятного умеренного микроклимата. Урожай собирают вручную и быстро транспортируют на винодельню, где свежие ягоды деликатно прессуют, а полученный муст сразу же отправляют на ферментацию при контролируемой температуре. Винтаж 2012 года демонстрирует необычайную сочность и элегантность во вкусе и чарует ароматным "тропическим" букетом. 2012 год был идеальным для урожая Альбариньо. Небольшое количество осадков зимой, хорошая разница дневных и ночных температур летом благоприятно сказались на медленном созревании ягод, а теплый и сухой сентябрь позволил ягодам приобрести необходимый баланс кислотности и фруктовых нот.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — соломенно-желтый.
У вина насыщенный фруктовый аромат с оттенками тропических плодов и нотками известняка.
Вино обладает сложным и элегантным вкусом с тонами тропических фруктов, цитрусовых и нюансами минералов.
Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Курица

Аперитив

О производителе

Винодельня Quinta de Soalheiro стала первой в Португалии, которая в своей деятельности сделала упор на выращивание сорта Альбариньо и изготовление из него высококлассных вин. Виноград компания культивирует в самой северной части Португалии — в Melgaco. По мнению виноделов Альбариньо здесь — особенный. Область защищена горными хребтами, которые создают благоприятные условия для произрастания винограда. Свой "вклад" в этот процесс вносят и удачная температура, щедрое солнце и необходимая частота осадков в регионе. Впервые особенность этого микроклимата оценил Жоао Антонио Кердейра, основатель Кинта де Соалейру, посадивший здесь в 1974 году первые виноградные лозы. Позже, в 1982-м, мир увидел первое вино от компании, названное "Soalheiro". Собственно, "soalheiro" в переводе с португальского означает "солнечный", что полностью отвечает характеристикам создаваемых компанией вин и прекрасного терруара, где они производятся.