Sordo Giovanni, Barolo "Monvigliero" DOCG

Интересные факты

Изысканное итальянское вино Barolo "Monvigliero" названо в честь виноградника, расположенного на холме в Вердуно. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на высоте 280-320 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 35 до 40 лет. Винификация осуществляется традиционным способом при регулируемой температуре, выдерживается вино в бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. После бутилирования Бароло дозревает в бутылках минимум 6 месяцев и только потом поступает в продажу.

Дегустационные характеристики

Вино элегантного рубинового цвета.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками высушенной розы, клубники и дикой вишни, которые переплетаются с тонами подлеска, специй и сладкого табака.
Вино демонстрирует хорошо структурированный, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

О производителе

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения.