Sportoletti, "Assisi" Rosso DOC

Спортолетти, "Ассизи" Россо

RP 84

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2014 г 2016 2017 г

Объем:

0.75 л

От

1 912 ₽

Характеристики

Интересные факты

Восхитительное, сочное, манящее вино "Assisi" Rosso создано с помощью знаменитого винодела Рикардо Котарелла из классической смеси красных сортов — Санджовезе, Мерло и Каберне, выращенных на виноградниках вокруг холмов Ассизи в Умбрии. Виноградники занимают 8 гектаров и расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы области песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, их средний возраст — 19 лет. Виноград собирают в середине и конце сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дестебляции ягоды помещаются в терморегулируемые чаны, где проводится мацерация в течение 10-15 дней с регулярной перекачкой и делестажем. После яблочно-молочного брожения в стальных чанах, вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2022 года.

Дегустационные характеристики

У вина рубиново-фиолетовый цвет.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, ванили, лакрицы, пряностей и трав.
Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, сырным фондю и твердыми сырами, колбасами, жареной птицей, макаронами.