Sportoletti, "Villa Fidelia" Rosso IGT

"Вилла Фиделия" Россо

WS 84

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 93

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

JS 90

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

2003 г 2005 г 2007 2008 г 2010 г 2013 г

Объем:

0.75 л

От

1 912 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Фиделия" — название виллы в живописном парке, расположенной неподалеку от винодельни в Спелло, история которой восходит к XVI веку. Сегодня Вилла Фиделия действует как место для проведения концертов и других культурных событий. Как и другие вина Спортолетти, супербогатое и концентрированное вино "Villa Fidelia" Rosso создано при участии знаменитого энолога Риккардо Котарелла. Для его изготовления используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранный со старых лоз, возраст некоторых из них составляет более 50 лет. Виноградник занимает 6 гектаров на холмах Спелло и Ассиси на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 6000 растений на гектар. Урожай Мерло собирается в первые дни сентября, Каберне снимают в середине сентября. После сбора урожай незамедлительно доставляется на винодельню, дестеблируется и помещается в резервуары из нержавеющей стали, где производится ферментация и мацерация в течение 15 дней с регулярной перекачкой и делестажем. Затем вино перемещают в 228-литровые бочки из французского дуба, где оно проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается примерно 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще 24 месяца в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина — до 2024 года.Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами, традициями и возможностью в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров над уровнем моря на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производит четыре вина: Ассизи Россо ДОК, Ассизи Грекетто ДОК, Вилла Фиделия Бьянко ИГТ, Вилла Фиделия Россо ИГТ. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, шоколада, сладкими тонами табака и минералов.
Плотный и сбалансированный вкус вина взрывается тонами темных фруктов, мокко, жареных кофейных зерен, французского дуба, кожи, лакрицы, специй, обладает прекрасной танинной структурой и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, мясным блюдами, например — филе миньон, стейк под соусом тартар, ростбиф и сырами среднего возраста.