Gruner Veltliner, 2012 — великолепное белое сухое вино, виноград для которого выращен на виноградниках хозяйства Штадльман в регионе Термен, где особенные характеристики почвы и климата позволяют развивать выдающиеся ароматические и вкусовые характеристики вина. Урожай собирался в конце сентября. По традиции винодельни грозди были отправлены на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая длилась 12 дней при контролируемой температуре 17-18°С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживалось на осадке в течение 2 месяцев. Несмотря на свою элегантную простоту, это вино приносит истинное наслаждение вкусом.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен.Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.
Вино яркого соломенного цвета.
Аромат вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов, цитрусовых и белых цветов.
Легкое и элегантное вино с нежными оттенками тропических фруктов, сладких специй и легкими минеральными примечаниями.
Вино подается к морепродуктам, белому мясу и овощам.
Рыба
Морепродукты
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе