Регион
Австрия, Нижняя Австрия
Виноград
Грюнер Вельтлинер
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Stadlmann
Крепость
13
Температура подачи
9-11°С
Сайт производителя

Stadlmann, Gruner Veltliner

Штадльман, Грюнер Вельтлинер

Объем:

0.75 л

От

3 035 ₽

Интересные факты

Gruner Veltliner — великолепное белое сухое вино, виноград для которого выращен на виноградниках хозяйства Штадльман в регионе Термен, где особенные характеристики почвы и климата позволяют винограду развивать выдающиеся ароматические и вкусовые характеристики. Урожай 2013 года собирался в конце сентября. По традиции винодельни грозди были отправлены на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая длилась 12 дней при контролируемой температуре 17-18°С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживалось на осадке в течение 2 месяцев. Несмотря на свою элегантную простоту, это вино дарит истинное наслаждение.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен.Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, цветочными оттенками и нюансами белого перца.
Вино обладает элегантным, живым вкусом с освежающей кислотностью, нотками ананаса, нежными травяными нюансами и гармоничным послевкусием.
Вино подается к морепродуктам, белому мясу и овощам.

Вкусовые сочетания