Регион
Австрия, Нижняя Австрия
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, полусухое, Среднее
Производитель
Stadlmann
Крепость
13
Температура подачи
9-11°С
Сайт производителя

Stadlmann, Riesling

Штадльман, Рислинг

Объем:

0.75 л

От

2 445 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино Riesling, 2012 создано из винограда сорта Рислинг, собранного в октябре на виноградниках хозяйства Штадльман, расположенных в регионе Термен на известковых почвах, которые позволяют вырастить особый виноград, делающий вино таким приятным и фруктовым. Согласно принятой на винодельне Штадльман методике, гроздья винограда подвергались отжиму целиком. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длилась около 12 дней при температуре 17-18°С. Выдержка вина на осадке происходила в течение 2 месяцев.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен.Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета.
Аромат вина сочетает в себе нотки косточковых фруктов и имбиря с легким оттенком мела.
Вино обладает прекрасным сбалансированным вкусом с характерными тонами спелых зеленых яблок и минералов в послевкусии средней длины.
Вино подается к птице, мясу и овощам, а также к морепродуктам.

Вкусовые сочетания