Регион
Австрия, Нижняя Австрия
Виноград
Цирфандлер
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Stadlmann
Крепость
12
Температура подачи
9–11 °С
Сайт производителя

Stadlmann, Zierfandler "Igeln"

Штадльман, Цирфандлер "Игельн"

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

9 635 ₽

Интересные факты

Stadlmann, Zierfandler "Igeln" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Цирфандлер, который произрастает на винограднике "Игельн" с известковыми почвами. Урожай собирается в конце октября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев.

Дегустационные характеристики

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.
Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками сухофруктов, абрикоса, персика и минералов.
Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, с нотами айвы, минералов, трав и изюма, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

Вкусовые сочетания