Valpolicella Classico является классическим красным вином — молодым, свежим, фруктовым. Valpolicella Classico предпочитал император Август, вино было любимым у короля Теодориха, который называл его лучшим в Италии. Лучшее описание вину дал Эрнест Хемингуэй в одном из своих романов, где он говорит о Vapolicella с большой любовью: ".. сухое, красное и теплое, как дом брата, с которым вы дружите..."
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Аромат вина обладает всеми характерными чертами вин этой области: нотами вишни, ежевики, смородины и малины, украшенными легкими пряными нюансами.
Насыщенный, гладкий вкус вина демонстрирует свою красоту благодаря прекрасному балансу свежей кислотности и округлых танинов. Длительное чистое послевкусие обладает приятной пикантной пряностью.
Вино рекомендуется подавать к закускам, супам, красному и белому мясу, а также к пресноводной рыбе, итальянским колбасам и пасте с томатным соусом. Желательно откупорить бутылку за несколько минут до употребления.
Рыба
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе