"Stellato", 2010 — насыщенное, элегантное, приятное и гармоничное вино с неповторимыми средиземноморскими оттенками в теплом вкусе и утонченном аромате. Название вина переводится как "звездное", что полностью оправдано его пленительным стилем. "Stellato" создано из винограда сорта Верментино. Ягоды собраны с лоз десятилетнего возраста, выращенных на песчаных и глинистых почвах с вкраплениями известняка и гальки. Виноградник расположен на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Средняя урожайность составляет 65 центнеров с гектара. После тщательного отбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 12°C. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении 3 месяцев, после чего разливается по бутылкам. В 2006 году вино "Stellato" получило бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competion" в Лондоне.
Вино интенсивного соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Тонкий и выразительный аромат вина соткан из отголосков средиземноморских растений, нежных цветов и сочных спелых плодов.
Вкус вина приятный, теплый, живой, с цитрусовыми нюансами, оттенками пряностей и миндаля, которые придают вину интересную легкую горчинку.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, моллюсками, ракообразными, неострыми супами.
Рыба
Морепродукты
Курица
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе