Регион
Италия, Сардиния
Виноград
Верментино
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Surrau
Крепость
14
Температура подачи
11-12 °С
Сайт производителя

Surrau, "Sciala", Vermentino di Gallura DOCG Superiore

"Шиала"

RP 88

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 4.1

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

8 697 ₽

Интересные факты

Для создания вина "Sciala" используется отборный виноград сорта Верментино, выращенный в долине Суррау. В процессе винификации сусло остается в контакте с мезгой прежде, чем начнется процесс брожения в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C. Далее вино отправляется на выдержку, которая проходит на тонком осадке и длится несколько месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов и оттенками средиземноморской растительности.
Вкус вина — мягкий, длительный, стойкий, с овощными и растительными нотками и минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами, рыбой в соли, белым мясом, свежими сырами и пастой с мягким соусом.

Вкусовые сочетания

О производителе

Surrau — новое итальянское предприятие с вековыми корнями. Две основные ценности, которые лежат в основе философии компании, — традиции и инновации. Говоря о традициях, руководители Суррау подразумевают выбор сортов винограда для создания великолепных вин. А инновационная сторона компании раскрывается в применении современного оборудования и экспериментальных методов производства. Свое имя винный завод получил в честь плодородной долины Суррау в районе Арцакена (Сардиния). Земля здесь всегда была благодатной для возделывания винограда и питала лозы, дающие прекрасный урожай для создания богатых вин. Виноградники компании Суррау расположены среди холмов, обласканных солнцем и ветрами и впитавших ароматы Средиземного моря. Кроме винодельни у компании Суррау есть дегустационные залы и винный бутик, где клиенты могут приобрести понравившееся вино непосредственно из рук производителя. Сегодня хозяйство Surrau успешно поставляет свою продукцию на мировой рынок, подтверждая высокий статус итальянского виноделия.