Регион
Португалия, Дору
Виноград
Рабигато, Виозиньо, Москатель Гальего, Мальвазия Фина, Кодега до Ларинью
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Symington
Крепость
13
Температура подачи
10-12 ºС
Сайт производителя

Symington, "Altano" Branco, Douro DOC

"Альтано" Белое

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 470 ₽

Интересные факты

"Altano", 2013 — свежее белое вино родом из долины Дору, находящейся в северной Португалии. Вино "Альтано" производится из винограда, растущего на хорошо проветриваемых участках, расположенных довольно высоко. Климат в долине умеренный. Винификация проходит на одной из самых современно оснащенных виноделен региона. Виноград освобождается от стеблей и бережно измельчается. Далее следует мацерация на кожице. Долгий контакт с кожицей позволяет обогатить будущее вино тонкими фруктовыми нотами. Ферментируется вино в стальных емкостях объемом более 20 тонн при контролируемой температуре в 14-15 ºC. Выдерживается молодое вино также в стальных танкерах на протяжении 5 месяцев. Созревание в нейтральной среде с ограничением доступа кислорода призвано сохранить деликатный, с хрустящей свежестью букет вина.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-золотого цвета.
Богатый аромат вина наполнен оттенками грейпфрута, розмарина, петрушки, апельсина, папайи, лайма и ананаса.
Вкус вина комплексный, богатый, с мягкой текстурой, тонами розмарина, грейпфрута, соли, крыжовника, зеленого яблока, петрушки и длительным солоноватым послевкусием.
Вино можно употреблять качестве аперитива, летними вечерами, с блюдами из рыбы и домашней птицы.

О производителе

Винодельня Symington — передовой производитель портвейнов премиального качества в Европе. Совокупный объем продаж портвейнов, выпускаемых компаниями семьи Симингтон, составляет более трети мирового рынка. Сегодня в семейном бизнесе работают семь членов семьи Симингтон, шестеро из которых через свою прабабушку, знаменитую Беатрис Аткинсон, о которой в шутку говорили, что в ее жилах течет кровь вперемешку с портвейном, относятся к 13 поколению семьи. Симингтон входит в "Primum Familiae Vini" — группу из 11 самых известных и влиятельных семей мира вина, наряду с Antinori, Mouton Rothschild, Torres и другими. Собственные виноградники хозяйства обеспечивают около 70% производимых напитков, остальное закупается у проверенных поставщиков. Помимо производства портвейнов, семья занимает значительное место на рынке мадеры. Симингтоны уверяют, что лично отвечают за каждую бутылку вина и контролируют все этапы создания портвейна: от работ на виноградниках в Дору до выдержки, дегустации, розлива и поступления в продажу. Сегодня семья одержима своим делом сильнее, чем когда-либо за 350 лет истории Симингтонов — беспрецедентного срока для традиций изготовления вин в Порто.