Tabali, Reserva Sauvignon Blanc, Limari Valley DO

Интересные факты

Tabali, Reserva Sauvignon Blanc — освежающее, яркое вино с мягкой минеральностью и четкой кислотностью. Лозы Совиньон Блан посажены на террасных виноградниках, спускающихся к реке Лимари. Почва составлена из гравия, глины, песка, соли и известняка. Это уникальная местность расположена всего в 30 километрах от океана, поэтому довольно сильное влияние оказывают прохладный бриз, способствуя выращиванию винограда высокого качества. Виноград в оптимальной зрелости тщательно сортируется и бережно транспортируется в небольших ящиках. Ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Мощный, интенсивный аромат вина наполнен приятными минеральными акцентами, свежими тонами маракуйи, цитрусовых, белых фруктов, спаржи и острыми нюансами трав.
Вкус вина отличается прекрасной кислотностью и свежестью, сбалансированными со сложными минеральными переплетениями. Украшение из тонов белых садовых фруктов, лимона, листьев черной смородины и трав наделяют послевкусие фантастической сочностью.
Вино подается к морепродуктам, белому мясу, сливочным сырам.