Регион
Чили, Долина Лимари
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое
Производитель
Tabali
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Tabali, "Talinay" Chardonnay, Limari Valley DO

Табали, "Талинай" Шардоне

WS 88

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

3 225 ₽

Интересные факты

В небольшой скрытой долине, расположенной рядом с Fray Jorge National Reserve, почти касаясь воды, в знаменитом чилийском тумане "Camanchaca", охватывающем холмы Талинай, расположен уникальный виноградник с известняково-меловой почвой. Вина линейки "Talinay" захватывают своим чистым, натуральным вкусом с дикого побережья Долины Лимари."Talinay" Chardonnay — элегантное, сложное вино с высокой природной кислотностью, балансом и большим потенциалом выдержки. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на уникальном винограднике с почвой, не типичной для Чили. Виноградник расположен в 12 км от Тихого океана в особом месте с постоянным присутствием морского бриза. Максимальная средняя температура летом не превышает 23,5°C, поэтому созревание ягод здесь происходит на 2-3 недели позже обычного. Сбор урожая проводится вручную во вторую неделю мая в небольшие ящики объемом 12 кг. Ферментация проходит во французских бочках из дуба Fontainebleau, Jupille и Vosges, после чего вино выдерживается 11 месяцев с ежедневным батонажем.

Дегустационные характеристики

Вино чистого, блестящего бледно-желтого цвета.
Вино демонстрирует восхитительный, минеральный аромат с чистыми нотами белых цветов.
Вино соблазняет привлекательным, гармоничным, свежим вкусом с кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и затяжным, элегантным послевкусием.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.