"Taillan" Rouge Moelleux

Интересные факты

"Taillan" Rouge Moelleux — красное столовое полусладкое вино, изготавливаемое, как правило, из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Но сортовой состав может меняться в зависимости от года урожая. Виноград для производства вина поступает с участков, расположенных в различных винодельческих регионах Франции. Урожай собирают машинным способом. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с добавлением энзимов способствует экстракции ароматических веществ из кожицы в сусло. Через 8-10 дней вино отделяется от мезги, фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. "Тайан" Красное полусладкое — хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
В аромате вина характерные винные нотки дополняются оттенками красных я черных ягод.
Вкус вина свежий, фруктовый, с гармоничным балансом сладости и кислотности.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, колбасами,
сырами и фруктами.

О производителе

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны.Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет.