"Tapada d'Elvas" Branco

Интересные факты

"Tapada d'Elvas" Branco — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Антау Важ, Вердехо и Аринто. Виноград произрастает на виноградниках компании Caves da Montanha. После созревания ягоды собирают, сортируют и ферментируют, используя для этой цели стальные резервуары. На завершающем этапе вино разливают по бутылкам и выдерживают в течение трех месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Дегустационные характеристики

Вино обладает красивым золотистым цветом с лимонными бликами.
Аромат вина приятный, освежающий, с цитрусовыми нюансами и фруктового джема.
Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

О производителе

Caves da Montanha — португальская компания, базирующаяся в Анадии — одном из самых ярких винодельческих регионов в Португалии. Компания была основана в 1943 году Адриано Энрикесом. Сегодня винодельней управляет представитель четвертого поколения семьи — Альберто Энрикес. Годовой объем производства составляет около 1700 тысяч бутылок в год, около 2 млн бутылок хранятся в погребах хозяйства, 20 тысяч из которых созревали более 2-х лет.