Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Серин
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Maison Tardieu-Laurent
Крепость
13
Температура подачи
16 °С
Сайт производителя

Tardieu-Laurent, Cornas Coteaux AOC

Тардье-Лоран, Корнас Кото

Винтаж:

2013

Объем:

0.75 л

От

12 300 ₽

Интересные факты

Живое, питкое, свежее вино Tardieu-Laurent, Cornas Coteaux понравится всем любителям огромного наименования Корнас, расположенного в северной части долины Роны, рядом с рекой. 100 гектаров виноградников региона посажены на гранитной почве и сформированы подобно амфитеатру, с круто поднимающимися террасами, хорошо защищенными от ветра. Здесь выращивается только виноград сорта Сира и его древний клон — сорт Серин. Виноград для изготовления своего вина Корнас виноделы Тардье-Лоран собирают с лоз почтенного 60-100-летнего возраста. 50% винограда перед ферментацией не отделяется от гребней. Выдержка проходит в два этапа: сначала 18 месяцев в старых бочках из французского дуба (Алье, Тронсе), а затем еще 6 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться в период с 2016 по 2027 год. За два часа до употребления рекомендуется декантация.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат вина наполняют оттенки специй, графита, лакрицы и малины.
Вкус вина среднетелый, хорошо структурированный, достаточно танинный, с повторяющими аромат нотами специй, графита, лакрицы, ежевики и малины.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, блюдами из баранины и зайчатины, запеченной индейкой, сырами типа Камамбер.

О производителе

Первоначально винодельня Maison Tardieu-Laurent принадлежала двум партнерам-соучредителям: Мишелю Тардье и Доминику Лорану. Перед тем, как начать собственный винный бизнес, Доминик Лоран работал кондитером, а вот Мишель Тардье с раннего возраста интересовался виноделием. К моменту их встречи Тардье уже был опытным негоциантом. На сегодняшний день Мишель и Доминик закончили свои партнерские отношения, и компания полностью находится в ведении Мишеля Тардье.Мезон Тардье-Лоран — это одно из лучших винных хозяйств Роны. Компании принадлежат земли в апелласьонах Кондриё, Корнас, Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф, Сен-Перей, Лангедок, Кот-дю-Рон, Эрмитаж, Кот-Роти и Шатонеф-дю-Пап. При создании своих напитков Мишель Тардье использует современные методы виноделия, применяет новые дубовые бочки. В основе производства и культивирования винограда — биодинамические методы ведения хозяйства. Компания также закупает виноград у фермеров, владеющих лучшими сортами старых лоз. Maison Tardieu-Laurent не участвует в процессе винификации. После сбора урожая ягоды отправляют на фермерские хозяйства для прохождения брожения. Затем вино перемещают в подвалы, принадлежащие Тардье, для созревания и выдержки. Гордостью Мезон Тардье-Лоран являются три вина Шатонеф-дю-Пап (Chateauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes и Cuvee Speciale), созданные из винограда сорта Гренаш с лоз, возраст которых составляет около 110 лет.