Tasca d'Almerita, "Tascante" Buonora, Sicilia DOC

Интересные факты

"Tascante" Buonora — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карриканте, произрастающий на северном склоне вулкана Этна, в районе Montedolce. Почва состоит из вулканических пород. Сбор урожая для винтажа 2017 года проводился 20-25 сентября. На винодельне плоды подверглись ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 12 дней. Выдерживалось вино 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает желто-соломенным цветом.
Вино интригует гармоничным, изящным ароматом с доминирующими оттенками лимона, яблока, груши, минералов и белых цветов.
Вкус вина мягкий, свежий, приятный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Закуски