"Tavridia" Cabernet

Интересные факты

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В средневековье Южный Берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым)."Tavridia" Cabernet — красное сухое вино, которое станет отличным дополнением романтическому вечеру, посиделкам с друзьями и семейному торжеству. В его производстве используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на лучших участках южного берега Крыма. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод полной зрелости, плоды проходят традиционную винификацию при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни и ежевики.
Вкус вина щедрый, сухой, гармоничный, с фруктовыми тонами, легкой терпкостью и приятной кислинкой в продолжительной послевкусии.
Вино составит отличную пару блюдам из телятины, баранины и твердым сырам.

О производителе

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм.