Telish, Chardonnay

Интересные факты

Telish, Chardonnay, 2011 — замечательное "летнее" вино, созданное из винограда, выращенного в условиях благодатного терруара Тракийской долины. Местность расположена в южной части Болгарии, защищена Балканскими горами от холодных северных ветров, характеризуется теплым, мягким микроклиматом, песчаными и глинисто-известняковыми почвами. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград подвергается прессованию и последующей алкогольной ферментации при контролируемой (12-14°С) температуре. Затем вино выдерживается на осадке с периодическим перемешиванием. 

Дегустационные характеристики

Вино демонстриррет красивый светло-желтый цвет с бледно-зелеными отблесками.
Элегантный аромат вина раскрывается нотками грейпфрута, манго и сочной груши на фоне акцентов белого перца и кожи.
Вино обладает округлым, сочным вкусом с мягкой текстурой, тонами тропических фруктов, которые ярко ощущаются и в сухом, свежем послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально подходит к рыбе, курице, морепродуктам и мягким сырам.

О производителе

Винный завод Телиш был построен в конце 1960 года, но его новая история началась в 1999 году, когда владельцем винодельни стал Яир Агопян. Ориентируясь на активное развитие своего предприятия, он начал внедрять инновационные технологии, совершенствуя продукцию завода, деля ее все более привлекательной для потребителя. В 2002 году винодельня Телиш получила признание за "честные" вина, как предприятие, постоянно развивающееся и прилагающее максимум усилий для поддержания своего рейтинга в глазах клиентов. Начав с производства Мерло и Каберне Совиньон, сегодня Телиш представляет большой ассортимент, в котором можно встретить и необычные для Болгарии вина, и авторские вина "Телиш". Продукция компании принимает участие во многих международных конкурсах, пропагандируя вкус болгарского вина во всем мире и доказывая его высокое качество на самом высоком уровне.