Красное сухое вино "Enseda" 2010, обладающее оригинальным ароматом вишневого чая, создается из купажа винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Ферментация при строгой температуре и выдержка в бутылках в течение 4 месяцев, помимо интригующего аромата, дарят вину гармоничный вкус и насыщенный цвет. За счет своей гибкой вкусовой структуры вино прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами, а так же рекомендуется подавать к свежим сырам. Название вина сложено из имен детей Пьераццуолли — ENrico, SElena, DArio.Производитель вина — Тенута Кантагалло, винодельня, которая принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Она находится в живописном городке Монтальбано. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и всё это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба.Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".
Вино цвета рубина.
Аромат вина сочетает в себе ноты мяты, вишни, чайного листа.
Вкус вина отличается хорошим балансом, округлостью и гармоничностью.
Вино является прекрасным сопровождением для блюд из белого и красного мяса, подается к свежим сырам.
Сыр
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе