Tenuta Podernovo, "Aliotto", Toscana IGT

Интересные факты

Красное вино "Aliotto" производится из трех сортов винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Такая смесь делает вкус вина насыщенным и необычным. Винодельческая компания Tenuta Podernovo принадлежит знаменитой семье Лунелли, владельцам престижной марки игристых вин Ferrari. Это, без сомнения, означает тщательный контроль на всех ступенях производства, современные технологии и работу энологов с мировым именем. Винодельческое поместье Подерново расположено среди тихих волшебных холмов Пизы в великой Тоскане. Очаровательные тосканские пейзажи манят каждого, кто оказывается в этом регионе. В поместье не только занимаются виноделием, но еще и содержат небольшой отель, где есть возможность снять апартаменты от 40 до 160 квадратных метров. В программу пребывания непременно входит и посещение винодельни Tenuta Podernovo. Виноградники хозяйства расположены на высоте 137 метров над уровнем моря, на почвах средней плотности, песчано-суглинистых, с остатками окаменелых морских ракушек. Плотность посадки лоз — 5680 лоз на гектар, урожай собирают вручную с сентября по октябрь.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового, почти гранатового цвета.
В элегантном аромате вина переплетаются ароматы фруктов, бальзамико, минералов и средиземноморских специй.
Вино отличается элегантным и сбалансированным фруктовым вкусом, сочетающим минеральные, бальзамические нотки и сладкие, округлые танины, имеет интенсивное послевкусие.
Лучшим блюдом в дополнение к этому вину послужит картофель и мясной гуляш.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Закуски