Регион
Италия, Сицилия
Виноград
Сира
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Tenuta Rapitala
Крепость
13
Температура подачи
14-16 °С
Сайт производителя

Tenuta Rapitala, Syrah, Sicilia IGT

Тенута Рапитала, Сира

Объем:

0.75 л

От

2 830 ₽

Интересные факты

Вино Tenuta Rapitala, Syrah, покоряющее своим свежим, шелковистым вкусом и солнечным средиземноморским ароматом, производится из винограда сорта Сира, выращиваемого хозяйством на отдельных виноградниках, расположенных на высоте 400-500 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожайность лоз ограничена. Виноград собирают в первой декаде сентября и винифицируют с мацерацией средней длины (7-10 дней) в небольших контейнерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 24-26 °С. Такая технология позволяет получить вино с хорошей структурой и сохранить сортовой аромат Сиры.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Типичный, элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми нотками ежевики и смородины, которые гармонируют с оттенками специй.
Вкус вина чистый, свежий и превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой.
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, зрелыми сырами. Вино станет отличным дополнением к блюдам этнической кухни, таким, как кус-кус, блюдам с карри и специями.

Вкусовые сочетания