Регион
Италия, Абруццо
Виноград
Монтепульчано д'Абруццо
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Tenuta Ulisse
Крепость
14
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

Tenuta Ulisse, "Unico" Montepulciano d'Abruzzo DOC

"Унико" Монтепульчано д'Абруццо

Объем:

0.75 л

От

3 620 ₽

Интересные факты

Вино "Унико" Монтепульчано д'Абруццо производится из одноименного винограда Монтепульчано д'Абруццо с лоз, возраст которых составляет около 20 лет. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Монтепульчано д'Абруццо стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина собирается вручную в начале ноября. Мацерация с бережным прессованием длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 4 месяцев.Дополнительные награды "Unico" Montepulciano d’Abruzzo:•    Винтаж 2009 — бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2011";•    Винтаж 2010 — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2012";•    Винтаж 2013 — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2015";•    Винтаж 2012 — бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2014".Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Стойкий и интенсивный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами темных спелых слив и красной вишни, ягодными оттенками и нотами какао.
Вкус вина настойчивый, плотный, привлекательный, с выразительными оттенками темных фруктов и спелых ягод, бархатными танинами в стойком длительном послевкусии.
Вино станет прекрасным сопровождением жареного и тушеного красного мяса, сыров, лазаньи с мясным соусом, грибов с тимьяном, шоколада.