13 265 ₽
Vigne Niche "Santo Spirito" Etna Bianco DOC — белое моносортовое вино хозяйства Tenuta delle Terre Nere. Его создают из сорта Карриканте, выращенного в зоне Кастильоне ди Сицилия, на участке Санто Спирито. На северном склоне горы Этна, где преобладают темные вулканические почвы, произрастают лозы, средний возраст которых колеблется от 40 до 100 лет. В начале октября урожай собирают, и после мягкого прессования сусло подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино в дубовых барриках в течение 10 месяцев, далее вино бутилируют и уже в бутылках дополнительно выдерживают 8 месяцев.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино обладает изысканным, многогранным, красивым ароматом с полутонами груши и персика, штрихами лимона, придающими букету свежесть и нежным минеральным шлейфом.
У вина сложный, округлый, элегантный вкус с преобладанием акцентов спелых фруктов на фоне яркой кислотности. Послевкусие динамичное и устойчивое с утонченными нотками минералов.
Вино послужит отличным аперитивом, его также можно подавать к овощным пюре, ризотто, блюдам из грибов, запеченой рыбе.
Рыба
Аперитив
Грибы
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе