Регион
Италия, Сицилия
Виноград
Карриканте
Тип
Белое, сухое
Производитель
Tenuta delle Terre Nere
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Santo Spirito" Etna Bianco DOC

Тенута делле Терре Нере, Вине Ниче "Санто Спирито" Этна Бьянко

WS 90

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2017

Объем:

0.75 л

От

13 265 ₽

Интересные факты

Vigne Niche "Santo Spirito" Etna Bianco DOC — белое моносортовое вино хозяйства Tenuta delle Terre Nere. Его создают из сорта Карриканте,  выращенного в зоне Кастильоне ди Сицилия, на участке Санто Спирито. На северном склоне горы Этна, где преобладают темные вулканические почвы, произрастают лозы, средний возраст которых колеблется от 40 до 100 лет. В начале октября урожай собирают, и после мягкого прессования сусло подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино в дубовых барриках в течение 10 месяцев, далее вино бутилируют и уже в бутылках дополнительно выдерживают 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-соломенного цвета.
Вино обладает изысканным, многогранным, красивым ароматом с полутонами груши и персика, штрихами лимона, придающими букету свежесть и нежным минеральным шлейфом.
У вина сложный, округлый, элегантный вкус с преобладанием акцентов спелых фруктов на фоне яркой кислотности. Послевкусие динамичное и устойчивое с утонченными нотками минералов.
Вино послужит отличным аперитивом, его также можно подавать к овощным пюре, ризотто, блюдам из грибов, запеченой рыбе.

Вкусовые сочетания