Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Tenuta Il Poggione
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18 °C
Сайт производителя

Tenuta il Poggione, Rosso di Toscana IGT

Тенута Иль Поджоне, Россо ди Тоскана

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

27 360 ₽

Интересные факты

Tenuta il Poggione, Rosso di Toscana — молодое, очень свежее вино с яркой фруктовостью, которое производится из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники компании Тенута Иль Поджоне располагаются на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация с коренными дрожжами при контролируемой температуре от 25 до 28 °С длится 15 дней с регулярным погружением шапки. Затем производится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в больших французских дубовых бочках и барриках, затем следует период старения в бутылках. Способ винификации и сочетание трех сортов делают это вино мягким, ароматным и идеальным для ежедневного употребления.Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, сладких специй и ванили.
Вкус вина мягкий, очень свежий, сочный, с приятной фруктовой кислотностью и привлекательным послевкусием средней длины.
Вино достаточно универсально, идеально сочетается с блюдами из белого мяса, супами, горячими вторыми блюдами и сырами средней степени зрелости.