Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Мерло, Другие сорта
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
TerraMater
Крепость
12.5
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

TerraMater, "Paso Del Sol" Merlot

"Пасо Дель Соль" Мерло

Объем:

0.75 л

От

1 805 ₽

Интересные факты

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло" изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников Эль Кармен и Петероа. Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, ТерраМатер подвергает лозы контролируемому режиму орошения и полива. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После двух-семидневной мацерации, вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов.

Дегустационные характеристики

Вино красного цвета с фиолетовыми отсветами.
В ярком аромате вина — ноты пряностей, оттенки спелых красных фруктов, шоколада и черного перца.
Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий. Послевкусие длительное, фруктовое.
Вино прекрасно сочетается с тушёным и жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.