Регион
Аргентина, Мендоса
Виноград
Каберне Совиньон
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Bodega Terrazas de Los Andes
Крепость
14.5
Температура подачи
14-16 °С
Сайт производителя

Terrazas de Los Andes, Cabernet Sauvignon Single Vineyard "Los Aromos"

Терразас де Лос Андес, Каберне Совиньон Сингл Виньярд "Лос Аромос"

Винтаж:

2011

Объем:

0.75 л

От

10 300 ₽

Интересные факты

Terrazas de Los Andes, Cabernet Sauvignon Single Vineyard "Los Aromos" — ароматное, сочное, щедрое, концентрированное, очень фруктовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на крошечном винограднике "Лос Аромос". По сравнению с Каберне, прибывающим из более холодных или менее континентальных районов, этот виноград дает совершенно иное вино — более богатое и фруктовое. Урожай собирают ранним утром с лоз 20-80-летнего возраста. После ферментации вино выдерживается 16-18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Каберне Совиньон Сингл Виньярд "Лос Аромос" имеет прекрасный потенциал хранения — как минимум 20 лет.Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazes — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazes создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Дегустационные характеристики

Вино темного фиолетово-красного цвета.
Интенсивный аромат вина наполнен пряными нотами жареного красного перца, белого перца и черной смородины. Мягкие дымные оттенки подчеркивают сложность букета.
Вино обладает объемным, концентрированным, сложным вкусом с щедрой структурой и хорошим балансом. Оттенки черных фруктов и пряностей сохраняются до конца длинного и приятного послевкусия.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами. Прекрасно гармонирует с блюдами азиатской кухни и пряными блюдами в целом.