Terre Degli Svevi, "Re Manfredi" Basilicata Bianco IGT

Интересные факты

Для создания белых вин "Re Manfredi" используется виноград, выращенный на территории коммуны Веноза, провинции Потенца. Именно здесь, на вулканической почве удается вырастить необычайно ароматные гроздья сортов Траминер и Мюллер-Тургау. Ягоды собираются вручную в первой декаде сентября, затем отправляются на 48-часовую мацерацию. Сусло подвергается холодному декантированию, после чего начинается процесс ферментации, по завершении которого вино остается на осадке для выдержки.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Дегустационные характеристики

Вино желто-зеленого цвета с золотистым блеском.
Аромат вина состоит из ярких персиковых и яблочных нот, оттенков шалфея, крапивы, розы и кардамона.
Вино обладает богатым, освежающим, гармоничным вкусом и длительным послевкусием с миндальными и пряными тонами.
Вино подается к блюдам изысканной и азиатской кухни, рекомендуется к рыбе и мягким сырам.