Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Каберне Совиньон, Санджовезе
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Terre Nere
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Terre Nere, "La Maesta dei Sassi" Sant'Antimo Rosso DOC

Терре Нере, "Ла Маеста дей Сасси" Сант'Антимо Россо

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

5 512 ₽

Интересные факты

Terre Nere, "La Maesta dei Sassi" Sant'Antimo Rosso DOC — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках компании на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 12 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие корзины по 15 кг. По прибытии на винодельню ягоды подвергаются винификации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба второго использования. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот красных спелых фруктов, смородины, вишни и пряностей.
Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами с томатным соусом, пиццей и пастой.

О производителе

Паскуале Валлоне, владелец хозяйства Terre Nere, всегда проявлял интерес к виноградарству. Семья Валлоне в 1990-е гг переехала в Монтальчино и менеджер банка, Паскуале, влюбился в дикую, нетронутую природу на юго-востоке региона. Особый микроклимат, почва и экспозиция делали это место идеальным для выращивания винограда и на семейном совете было принято решение о покупке земли. Паскуале вместе с женой, Пьерой, и детьми, Франческой и Федерико, посадили 10 га виноградников. К Паскуале присоединился его брат, Гаэтано, и в 2002 году они создали первое вино — Брунелло.