Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Jean-Luc Colombo
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

"Terres Brulees", Cornas AOC

"Тер Брюле"

ST 92

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 90

Рейтинг W&S
W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

JR 16.5

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

IWR 92

Рейтинг IWR
IWR- International Wine Review/Международный Винный Обозреватель. США. Публикуется с периодичностью 2 раза в месяц. Чтобы найти самые лучшие вина, а также приемлемый баланс между ценой и качеством, экспертная группа IWR ежемесячно дегустирует более 200 вин. Обозреватель пристально следит за текущим положением дел тех регионов и вин, которые вызывают особый интерес и оживление на мировом рынке.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

12 300 ₽

Интересные факты

Жан-Люк Коломбо — автор серии восхитительных вин, посвященных одному терруару — аппелласьону Корнас. Занимающий 110 га на очень крутых склонах левого берега реки Роны, этот регион является родиной сорта Сира и именно здесь Сира дает наибольшее выражение. Это связано, в первую очередь, с ландшафтом, покрытым можжевельником и дубами, с гранитными почвами, которые под влиянием средиземноморского климата придают винограду и созданным из него винам большой характер. Три вина Коломбо из Корнас — "Terres Brulees", "Les Ruchets" и "La Louvee" — являются элегантными и соблазнительными, с прекрасным цветочным ароматом, а также богатым фруктовым вкусом с нотками черной смородины и лакрицы. Благодаря своим великим винам, Корнас был избран "Лучшим аппелласьоном Долина Роны" в 2005 году по мнению экспертного издания "Revue du Vin de France".Вино "Terres Brulees" ("выжженные земли" или "утомленные земли") является самым красивым выражением Сиры из Корнас. Для его создания Жан-Люк Коломбо ежегодно отбирает урожай с разных участков (их количество может доходить до 20-ти), с лоз от 20 до 60 лет и создает уникальный тончайший бленд. Вино обладает красивым, безупречным фруктовым вкусом — прекрасно сбалансированным, гибким, округлым и, одновременно, мощным.   Виноград для производства "Terres Brulees" дестеблируют и подвергают предварительной четырехдневной мацерации, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и мацерации в течение 3 недель. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в однолетних баррелях и разливается нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.Жан-Люк Коломбо — уникальное явление во французском виноделии. Этот жадный к жизни "человек страстей", представляющий в одном лице виноградаря, энолога, негоцианта, является одним из самых уважаемых производителей верхней Роны и в то же время ведущим энологом и винным консультантом в области. Жан-Люк и его жена приехали в Корнас в 1980 году и к 1984 году они создали винную консультацию "Центр виноделия Кот дю Рон", деятельность которой оставила значимый ​​след в виноделии региона. Откровенные мнения Коломбо быстро обеспечили его имени известность, хотя и не все были согласны с предлагаемыми методами органического виноградарства, полной дестебляции и долгой мацерации. В адрес методов Коломбо было много открытой критики. Тем не менее, у него было много клиентов, включая таких знаменитых, как Шапутье и Шато Фортиа, которые до сих пор с большим успехом используют методы Коломбо. В 1986 году Коломбо приобрел свои первые виноградные лозы, на следующий год выпустив первый винтаж. Сегодня в портфеле Коломбо 27 вин апелласьона Долина Рона, краеугольным камнем является линейка из трех вин с терруара Корнас, а также Лангедок-Руссильон и южных регионов Франции. Вина Коломбо — инновационные, оригинальные, запоминающиеся и обладающие личностью. Производственный процесс основан на уважении к природе. Основное убеждение Жан-Люка заключается в том, что хорошее вино является кульминацией трех ключевых элементов: терруара, человеческой деятельности и современных техник виноделия. В результате его вина имеют более открытый стиль, отражающий изобилие фруктов, глубину вкуса и демонстрацию потенциала винограда сорта Сира. Свою любовь к виноделию Жан-Люк и Анна Коломбо передали их дочери Лоре, которая в 2010 году присоединилась к семейному бизнесу.

Дегустационные характеристики

Вино чернильно-рубинового цвета.
Ароматический букет вина полон экзотических тонов, улавливаются оттенки ягодного ликера, нюансы душистого перца, цветов и цукатов.
Вкус вина сочный, проникающий, энергичный, с шелковистой текстурой и легкими тонами красных фруктов, которые дополнены нюансами кофе эспрессо и дыма.
Вино прекрасно сочетается с дичью и красным мясом, особенно с говядиной, жарким, с блюдами из картофеля.