The Ned, Sauvignon Blanc, 2016 — классический Совиньон Блан из Мальборо, обладающий ярой, хрустящей кислотностью, ощутимой фруктовостью и тонкой минеральностью, указывающей на особенности террура происхождения. Совиньон Блан выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. Особенностью сезона 2016 года стала теплая солнечная погода во время созревания винограда в ключевые месяцы — в феврале и марте. Ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали производилась с тщательно подобранными штаммами дрожжей, выбранных за их способность фиксировать истинную сортовую сущность Совиньон Блан из Мальборо. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет.
Вино бледно-соломенного цвета со светло-зелеными бликами.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, лимонной цедры и розового грейпфрута. Их дополняют тонкие нюансы минералов, соли и теплых речных камней.
Классический, сосредоточенный фруктовый вкус вина основан на нотах тропических и цитрусовых фруктов. Яркая кислотность добавляет длину,
структуру и общее чувство оживленности.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, дважды запеченным суфле из сыра Шевре, салатами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе