Tiefenbrunner, WeissBianco DOC

Интересные факты

Вино Tiefenbrunner, WeissBianco относится к линейке традиционных вин хозяйства, которые производятся с применением инновационных технологий. Это легкое, понятное вино, которое производится из винограда сорта Мюллер-Тургау с незначительным добавлением сорта Голден Мускат, выращенных на холмистой местности в Курташе, Салюрне и Трентино на высоте 550-750 метров над уровнем моря. Виноградные лозы подвязывают с применением двух методов — Пергола и Гюйо, с плотностью посадки 3500-7000 лоз на гектар. Урожайность 30-летних лоз составляет около 70-80 гл/га. Ферментируют плоды при температуре 20°С в стальных чанах. Бутылки закрываются винтовыми крышками. Это вино прекрасно подходит для ежедневного потребления и приятных вечеров в компании друзей. Тифенбруннер, ВайсБьянко — прекрасное соотношение цены и качества.Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ, в самом сердце Южного Тироля на северо-востоке Италии, и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Вина соединяют в себе наследие немецких и итальянских виноделов и обладают большим изяществом и элегантностью. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника".Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".

Дегустационные характеристики

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
В аромате вина преобладают тона луговых трав, цветков липы и бархатистые оттенки мускатного ореха.
Вкус вина — округлый, приятный, характеризуется сбалансированной кислотностью и элегантной фруктовой гаммой. Изящное, устойчивое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к легким аперитивным закускам, блюдам из рыбы, моллюсков, птицы, свинины и телятины.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Курица

Говядина