Tiflis Wine Cellar, "Kartuli Vazi" Odzhaleshi

Интересные факты

"Kartuli Vazi" Odzhaleshi — красное полусладкое вино из винограда сорта Оджалеши, культивируемого в окрестностях села Орбели, в регионе Рача-Лечхуми. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Впервые вино было выпущено в 1942 году. Вино пленяет сбалансированным вкусом с оттенками спелых ягод, шоколада, пикантными древесными нюансами и долгим послевкусием. Оно прекрасно сочетается с десертами, запеченными фруктами, мясными блюдами, овощами, горьким шоколадом и обжаренными орехами.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат вина соткан из оттенков малины и барбариса.
Сбалансированный вкус вина пленяет оттенками спелых ягод, шоколада, пикантными древесными нюансами и долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с десертами, запеченными фруктами, мясными блюдами, овощами, горьким шоколадом и обжаренными орехами.

Вкусовые сочетания

Фрукты

Десерт

Овощи

О производителе

Тифлисский Винный Погребъ — одна из самых больших винодельческих компаний Грузии, она находится в окрестностях Тбилиси, недалеко от Кахетии. Главный винзавод компании, который расположен в районе Лило, был построен в 1999 году. Завод оснащен современным оборудованием — пневматическими прессами, мацераторами, намывными фильтрами, валковыми дробилками, поршневыми и центробежными насосами, установками для охлаждения мезги и сусла, барабанными вакуум-фильтрами и многими другими агрегатами. На заводе есть линия холодного розлива, которая обладает производительностью 6000-8000 бутылок в час. Процесс изготовления вина строго контролируется на всех этапах производства. Кроме этого, специалисты заводской испытательной лаборатории установили нормы на все показатели, которые оказались более жесткими, нежели нормы ГОСТа.Кроме производства вина, Тифлисский Винный Погребъ занимается благотворительностью, в частности, осуществляет медицинскую защиту населения.