Tiflis Wine Cellar, "Megobari" Tsinandali

Интересные факты

"Megobari" — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.

Дегустационные характеристики

Вино обладает светло-соломенным цветом с золотистыми бликами.
Вино интригует ярким плодовым ароматом с нотами яблока, персика, айвы, тропических фруктов, насыщенными пряными тонами и легкой горчинкой.
В насыщенном, запоминающемся и бодрящем вкусе вина ощущаются оттенки сухофруктов, ванили и цитрусовых фруктов. Долгое послевкусие наполнено нюансами дыни и экзотических фруктов.
Вино гармонично дополняет легкие холодные закуски, дичь, запеченную или приготовленную на гриле рыбу, морепродукты, благородные сыры, овощные блюда и крем-супы.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Дичь

О производителе

Тифлисский Винный Погребъ — одна из самых больших винодельческих компаний Грузии, она находится в окрестностях Тбилиси, недалеко от Кахетии. Главный винзавод компании, который расположен в районе Лило, был построен в 1999 году. Завод оснащен современным оборудованием — пневматическими прессами, мацераторами, намывными фильтрами, валковыми дробилками, поршневыми и центробежными насосами, установками для охлаждения мезги и сусла, барабанными вакуум-фильтрами и многими другими агрегатами. На заводе есть линия холодного розлива, которая обладает производительностью 6000-8000 бутылок в час. Процесс изготовления вина строго контролируется на всех этапах производства. Кроме этого, специалисты заводской испытательной лаборатории установили нормы на все показатели, которые оказались более жесткими, нежели нормы ГОСТа.Кроме производства вина, Тифлисский Винный Погребъ занимается благотворительностью, в частности, осуществляет медицинскую защиту населения.