Регион
Испания, Рибера дель Дуеро
Виноград
Темпранильо
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Tinto Pesquera
Крепость
14
Температура подачи
16-17°С
Сайт производителя

"Tinto Pesquera" Reserva Especial, Ribera del Duero DO

"Тинто Пескера" Резерва Эспесьяль

Винтаж:

2003

Объем:

0.75 л

От

4 567 ₽

Интересные факты

"Tinto Pesquera" Reserva Especial, 2003 — уникальное вино, выпущенное ограниченным тиражом, в котором соединились превосходные качества винограда Темпранильо, а также любовь и знания винодела. Для изготовления этого вина использовался тщательно отобранный виноград, выращенный на гравийных террасах и высоких плоскогорьях винодельческой области Ribera del Duero. Отделенные от гребней ягоды подверглись ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-27ºC. Затем, после прессования, вино в течение 30 месяцев созревало в обожженных бочках из американского дуба и на протяжении еще 48 месяцев выдерживалось в бутылках. "Тинто Пескера" Резерва Эспесьяль, 2003 будет на пике зрелости до 2021 года.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовой окантовкой.
Вино привлекает насыщенным букетом, в котором ароматы сливы, ежевики и земляники обрамляют оттенки лаванды, аниса, ладана, минералов, корицы, ванили и других пряностей.
Элегантное вино с бархатистой текстурой демонстрирует прекрасный баланс хорошей кислотности и зрелых сладковатых танинов. Объемный концентрированный вкус раскрывается сочными тонами засахаренных фруктов в сочетании с пряными интонациями и бальзамическими нотами. Послевкусие мягкое, шелковистое.
Вино составит отличную пару со всеми видами красного мяса. Особенно хорошо оно гармонирует с жареной бараниной, тушеным и приготовленным на гриле мясом. Его также можно предложить к голубю, утиной грудке, зайчатине, пряным рыбным блюдам и яичнице с ветчиной.