Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough

Тоху, Совиньон Блан, Мальборо

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

2014 г 2015 2017 г

Объем:

0.75 л

От

4 100 ₽

Характеристики

Интересные факты

Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится механически и вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день, после чего вино некоторое время остается на осадке. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам в середине июля.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
В соблазнительном, комплексном аромате вина преобладают нотки экзотических фруктов, растительные нюансы и яркие штрихи цитрусовых, придающие букету свежесть и оригинальность.
У вина многослойный, сбалансированный вкус с хорошей концентрацией фруктовых ноток, особенно штрихов тропических фруктов: лайма, гуавы и маракуйи. Изысканная минеральная отделка украшает долгое, изящное, сухое послевкусие.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вкусовые сочетания

Рыба

Говядина

Аперитив

О производителе

Kono — компания, связанная с Wakatū Incorporation, с организацией, которая специализируется на продуктах питания и напитках. Она была основана в 2011 году. На предприятии работает более 300 сотрудников. Компании принадлежит более 530 гектаров земли в Новой Зеландии и Южной Австралии. Особое внимание уделяется производству высококачественных вин, выращиванию фруктов и морепродуктов.Новая Зеландия всегда гордилась своими нетронутыми ландшафтами, богатыми природными ресурсами и уникальным микроклиматом. Эти факторы обеспечивают идеальные условия для выращивания винограда. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.На сегодняшний день продукция Коно экспортируется в более чем 25 стран по всему миру.