Регион
Италия, Венето
Виноград
Гарганега
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Tommasi
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Tommasi, "Le Volpare", Soave Classico DOC

"Ле Вольпаре" Соаве Классико

Vivino 3.7

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

1 600 ₽

Интересные факты

Приятное белое вино "Le Volpare" Soave Classico создается из винограда сорта Гарганега, выращенного на участке "Ле Вольпаре". Он расположен в регионе Соаве на холме Монте Фоскарнио (Монтефорте д'Альпоне). Эта местность издавна считалась идеальной для производства вин Соаве. Почвы здесь богаты вулканическими породами, которые дают винограду особую смелость и сложность во вкусе. Низкая урожайность и тщательный отбор обеспечивают сорту Гарганега уникальные характеристики. Процесс винификации "Ле Вольпаре" предполагает ферментацию и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали в течение шести месяцев. Это позволяет сохранить богатый вкус вина и обеспечить ему особую питкость.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
Тонкие, элегантные оттенки весенних цветов, садовых и тропических фруктов сплетаются в аромате вина с деликатными нотами миндаля.
Свежий вкус вина получает изящную хрусткость благодаря высокой кислотности. Щедрые цитрусовые ноты сочетаются с оттенками зеленого яблока, травы, ананаса и минералов.
Это приятное вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, рыбными блюдами, супами и ризотто.

Вкусовые сочетания