Tormaresca, Chardonnay, Puglia IGT

Тормареска, Шардонне, Апулия

WS 85

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 87

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 87

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Винтаж:

2008 г 2009 г 2010 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

1 897 ₽

Характеристики

Интересные факты

Виноград Шардоне для Tormaresca, Chardonnay, Puglia IGT, 2010 собран с двух участков хозяйства Тормареска. Основная часть урожая (80%) выращена в Тенута Майме в Сан Пьетро Вернотико, другая — в Бокка ди Лупо в Мурджиа Минервино. Виноград собирают в степени оптимальной зрелости и сразу же отправляют в подвалы винодельни для аккуратного прессования и охлаждения до температуры в 10°С. Далее 90% сусла ферментируется с выбранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°С. Другая часть (10%) ферментируется в дубовых бочках, в них же проходит яблочно-молочное брожение, которое длится 3 месяца, после чего вино выдерживается в стальных емкостях, ассемблируется с первой частью и бутилируется.Вина Тормареска — это результат очередного проекта деятельного маркиза Антинори, который в 1998 году счёл Апулию одним из самых многообещающих винодельческих регионов Италии. Проект Tormaresca объединил два мира, две философии, две культуры: особый характер с яркой индивидуальностью и накопленный веками опыт местного виноградарства соединяются с молодостью, энергичным подходом и современными технологиями.

Дегустационные характеристики

Вин желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает ароматом с нотками желтых персиков, ананасов, белых фруктов и цветочными нюансами.
Вино имеет свежий, приятный, мягкий вкус с тонами фруктов и хорошей кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей или фруктов, а также морепродуктами и рыбными блюдами.