Torraccia del Piantavigna, Ghemme "Vigna Pelizzane" DOCG

Интересные факты

Сложное, элегантное вино Torraccia del Piantavigna, Ghemme "Vigna Pelizzane" DOCG родилось в одном винограднике площадью всего 1 гектар, который сама компания считает жемчужиной среди своих участков. Поэтому главной задачей при его создании стало достижение абсолютного совершенства, для чего виноделы приняли во внимание все природные характеристики и погодные условия винтажа.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.
Тонкий, элегантный и, вместе с тем, интенсивный аромат вина начинается с красивых намеков фиалки, розы и лакрицы, которые постепенно обогащаются нотами вишни, аниса, земли, восточных специй и горячего асфальта.
Сухой, насыщенный вкус вина обладает мягкими танинами и выразительной кислотностью. Тона зрелых ягод вишни и гибискуса, намеки ванили и гвоздики остаются до конца долгого, изысканного послевкусия.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.